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沖縄や九州の地方野菜だったゴーヤーが、ここ数年で大人気になりました。どこのスーパーにもゴーヤーが並んでいますが、家庭でおいしいゴーヤー料理を作れるお母さんはそんなに多くないのが現状です。当サイトでは、ゴーヤーチャンプルの作り方をはじめ、ゴーヤーの健康効果や、ゴーヤーの苦味をとる方法、おいしいゴーヤーレシピを紹介しています。ニガウリマンやゴーヤーマンなどのキャラクター情報もあります。
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最終更新日:2008/06/18